Délice de Poulet Grillé aux Haricots Verts et Banane

Temps de préparation

15 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite pour un déjeuner équilibré et savoureux. Le poulet grillé est une excellente source de protéines maigres, les haricots verts apportent des fibres et des vitamines essentielles, tandis que la banane offre une touche sucrée et une bonne dose de potassium. Ensemble, ces ingrédients constituent un repas complet qui soutient l’énergie et la satiété tout au long de la journée.

Ingrédients pour une personne

• 150 g d’escalope de poulet
• 200 g de haricots verts frais
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• 1 gousse d’ail (facultatif)
• Jus de citron (facultatif)

Instructions de préparation

1. Commencez par laver et équeuter les haricots verts. Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
2. Pendant ce temps, assaisonnez l’escalope de poulet avec du sel, du poivre, et un peu d’ail écrasé si vous le souhaitez.
3. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’escalope de poulet et faites-la griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée.
4. Une fois le poulet et les haricots verts prêts, disposez-les dans une assiette.
5. Pelez la banane et coupez-la en rondelles pour l’ajouter à votre assiette en guise de dessert.
6. Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez arroser les haricots verts d’un peu de jus de citron avant de servir.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas fournit environ 450 calories. Il est riche en protéines (environ 35 g), contient environ 50 g de glucides et 15 g de lipides. Il offre également une bonne dose de fibres, de vitamines A et C, ainsi que du potassium.