Délice de Poulet aux Haricots Verts et Pain Complet

Temps de préparation

20 minutes

Introduction

Ce plat est une option équilibrée et savoureuse qui combine des protéines maigres, des fibres et des glucides complexes. Le blanc de poulet est une excellente source de protéines, tandis que les haricots verts apportent des fibres et des vitamines essentielles. Le pain complet offre des glucides complexes pour une énergie durable, et la banane en dessert ajoute une touche sucrée et nutritive, riche en potassium.

Ingrédients pour une personne

• 140g de blanc de poulet
• 110g de haricots verts extra-fins
• 10g de beurre demi-sel
• 70g de pain complet
• 1 banane

Instructions de préparation

1. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre demi-sel.
2. Ajoutez le blanc de poulet dans la poêle et faites-le cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
3. Dans une autre casserole, portez de l’eau à ébullition et ajoutez les haricots verts. Faites-les cuire pendant environ 4-5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
4. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher.
5. Servez le poulet tranché avec les haricots verts à côté.
6. Accompagnez le tout de pain complet.
7. Terminez votre repas avec une banane en dessert.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas fournit environ 550 calories. Il est riche en protéines, avec environ 45g, et offre environ 60g de glucides, ainsi que 15g de lipides. Il est également une bonne source de fibres, de vitamines A et C, et de potassium.