Délice Automnal au Fromage et Chocolat

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison parfaite de saveurs automnales et de gourmandise. La soupe maison au potimarron et à la patate douce apporte une douceur réconfortante, tandis que le pain aux figues et les fromages ajoutent une touche de richesse. Les fruits frais et le chocolat noir complètent le repas avec une note sucrée et saine. Ce dîner est non seulement délicieux mais aussi équilibré, offrant une belle variété de nutriments essentiels.

Ingrédients pour une personne

• 1 bol de soupe maison potimarron et patate douce
• 1 petit pain aux figues Picard (60g)
• 22g de coulommiers
• 10g de masdaam
• 1/2 pomme
• 1/2 orange
• 12g de chocolat noir Gross
• Café

Instructions de préparation

1. Préparer la soupe : Si vous ne l’avez pas déjà fait, préparez votre soupe maison en faisant cuire du potimarron et de la patate douce avec des épices de votre choix. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2. Chauffer le pain : Préchauffez le four à 180°C et faites chauffer le petit pain aux figues pendant environ 5 minutes.
3. Servir les fromages : Coupez le coulommiers et le masdaam en tranches fines et disposez-les joliment sur une assiette.
4. Préparer les fruits : Coupez la demi-pomme et la demi-orange en quartiers ou en tranches.
5. Disposer le chocolat : Placez les carrés de chocolat noir à côté des fruits pour une touche finale gourmande.
6. Servir le café : Préparez un café selon votre goût pour accompagner ce repas.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas complet apporte environ 600-700 calories, selon la recette exacte de la soupe. Il est riche en fibres, vitamines A et C, calcium, et antioxydants grâce à la combinaison de légumes, fruits, fromages et chocolat noir.