Cuisse de Poulet Rôti avec Purée de Pois Cassés et Fruits Frais

Temps de préparation

30 minutes

Introduction

Ce plat est une combinaison savoureuse et équilibrée qui offre une variété de nutriments essentiels. La cuisse de poulet rôti apporte des protéines de haute qualité, tandis que la purée de pois cassés est une excellente source de fibres et de glucides complexes. Les fruits frais, le kiwi et la pomme, ajoutent une touche de fraîcheur et de vitamines, notamment la vitamine C. Le chocolat noir et le yaourt complètent ce repas avec une touche de douceur et de calcium, respectivement. C’est un dîner qui allie plaisir et santé.

Ingrédients pour une personne

• 1 cuisse de poulet rôti
• 150g de purée de pois cassés Picard
• 1 kiwi
• 1/2 pomme
• 10g de chocolat noir
• 1 yaourt Franprix à 50 calories

Instructions de préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Placez la cuisse de poulet rôti dans un plat allant au four et réchauffez-la pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
3. Pendant ce temps, faites chauffer la purée de pois cassés selon les instructions sur l’emballage.
4. Pelez et coupez le kiwi en rondelles. Coupez la demi-pomme en tranches fines.
5. Disposez la cuisse de poulet, la purée de pois cassés, le kiwi et la pomme sur une assiette.
6. Servez avec le yaourt en dessert et le chocolat noir en accompagnement.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce repas apporte environ 600 calories. Il est riche en protéines grâce au poulet, en fibres grâce à la purée de pois cassés, et en vitamines grâce aux fruits. Le chocolat noir ajoute des antioxydants bénéfiques, et le yaourt fournit une source de calcium.