Bowl Cake Énergisant au Fromage Blanc et Amlou

Temps de préparation

10 minutes

Introduction

Ce bowl cake est une option de petit déjeuner équilibrée et nourrissante, idéale pour bien commencer la journée. Riche en protéines grâce au fromage blanc et aux œufs, il est également une source de bonnes graisses grâce à l’amlou et le chocolat noir. La farine de coco apporte une touche de fibres, tandis que la banane ajoute une douceur naturelle. Ce plat est parfait pour ceux qui cherchent à combiner plaisir et nutrition.

Ingrédients pour une personne

• 1 œuf entier
• 30g de fromage blanc
• 1 blanc d’œuf
• 10g de farine de coco
• 10g de farine de blé
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 10g d’amlou
• 7g de chocolat noir
• 1 part de banana bread maison sans sucre (160 calories)
• 1 tasse de café
• Une pincée de cannelle

Instructions de préparation

1. Dans un bol, mélangez l’œuf entier, le blanc d’œuf, et le fromage blanc jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Ajoutez la farine de coco, la farine de blé, et la levure chimique. Mélangez bien.
3. Incorporez l’amlou et le chocolat noir en morceaux.
4. Versez le mélange dans un bol allant au micro-ondes.
5. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à puissance moyenne.
6. Servez chaud avec une part de banana bread maison et une tasse de café saupoudrée de cannelle.

Valeurs nutritives et caloriques

Ce bowl cake apporte environ 190 calories, tandis que la part de banana bread ajoute 160 calories, pour un total de 350 calories. Ce repas est riche en protéines, fibres, et bonnes graisses, offrant une énergie durable pour la matinée.