Temps de préparation
30 minutes
Introduction
Ce plat est une combinaison harmonieuse de saveurs asiatiques et de douceurs fruitées, offrant un équilibre parfait entre protéines, glucides, et lipides. Le potage asiatique aux légumes apporte une richesse en fibres et vitamines, tandis que le jambon en gelée et le fromage de chèvre ajoutent une touche de protéines. Les fruits et les bonbons en dessert apportent une note sucrée pour terminer le repas en beauté. Ce plat est idéal pour ceux qui recherchent un repas équilibré et savoureux.
Liste des ingrédients pour une personne
- 1 bol de potage asiatique aux légumes
- 50 g de jambon en gelée
- 2 cornichons
- 40 g de pain complet
- 20 g de bûche de chèvre
- 1 tomate
- 1 asperge
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Moutarde (au goût)
- Vinaigre de cidre (au goût)
- 1 yaourt de brebis
- 1 cuillère à café de confiture de sureau
- 1 petite banane
- 2 abricots
- 3 cerises
- 2 bonbons
Instructions de préparation
- Préparez le potage asiatique en suivant les instructions de votre recette préférée ou en utilisant une préparation instantanée, puis réservez.
- Disposez le jambon en gelée et les cornichons sur une assiette.
- Coupez le pain en tranches et tartinez-le légèrement de moutarde, puis ajoutez des rondelles de bûche de chèvre.
- Coupez la tomate en quartiers et l’asperge en morceaux, puis mélangez-les avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre pour une salade rapide.
- Servez le yaourt de brebis avec une cuillère à café de confiture de sureau.
- Pour le dessert, disposez la banane, les abricots, et les cerises dans une petite assiette, et ajoutez les bonbons pour une touche finale sucrée.
Valeurs nutritives et caloriques
Ce repas complet apporte environ 600-700 kcal, avec une répartition équilibrée entre glucides, protéines, et lipides. Il est riche en fibres, vitamines A et C, calcium, et protéines.

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